ブリットボウルには、人気のミズタニカレーというメニューがあります。
このカレーの美味しさは、野菜スープを作るところからはじまります。
野菜スープは、お湯を沸かして、たまねぎの皮や、人参のヘタ、セロリーの葉など
料理で使用しないところを、全部入れちゃいます。
煮込むこと、15分。
おいしいスープができあがります。
お家でお料理するとき、ちょっとスープ、なんていうときは、野菜の皮などを利用して
みてはいかがでしょうか。
野菜ブイヨンに、少し、トマト缶を入れたり。
このカレーの美味しさは、野菜スープを作るところからはじまります。
野菜スープは、お湯を沸かして、たまねぎの皮や、人参のヘタ、セロリーの葉など
料理で使用しないところを、全部入れちゃいます。
煮込むこと、15分。
おいしいスープができあがります。
お家でお料理するとき、ちょっとスープ、なんていうときは、野菜の皮などを利用して
みてはいかがでしょうか。
野菜ブイヨンに、少し、トマト缶を入れたり。
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by britbowl_3
| 2008-06-20 21:02
| 料理レシピ