ブリットボウルの「暮らしのメモ」

おはようございます
はっちゃんです

9月12日はお月見でした
皆さんも
きれいな満月をみあげましたか？

朝晩はすっかり秋なのに昼間は残暑が厳しい・・・
疲れます
ので
昼のごろ寝は必須です

我が家も一応月見の準備をいたしました
ススキを近所で探したのですが
今年は早すぎた？のか
見つかりませんでした
ので
穂の無いススキで雰囲気だけ～
あとは我が庭の千日紅とローズマリーで折衷花生け

私の故郷では
しっかりしていない人のことを
「ほ」がね（え）
といいます

意味は「ほ」=（稲）穂
つまり中身がないということ
悪口ですよ！
ふっとこのススキをみて思い出しました

それからこの地域のお団子はなぜ？
あんな形？？
色は白・ピンク・うぐいす色ときれいなんですが
黒糖もあったけか？

丸じゃない

わたしの表現では「魂」形・・・
なんで？？

地元の方に質問したら
サトイモの形らしいです

ああ～そうか　そう言われれば・・
見えなくないかも・・・
知らないことがまだまだあります
日々勉強中！

それでは

こんにちは。
カオちゃんです。

まだまだ日中は暑いものの、
朝晩はずいぶん、涼しくなってきましたよね。

たくさんあるな～と、思っていた夏休みも、
気が付くとあと数日で終わり。
子供たちの学校がスタートすれば、
我が家の猫にも、静かなお昼寝の時間が、
かえってくるはずです－－；

さて、我が家の庭では、夏の終りを惜しむものが、
少し涼しくなった風に、葉っぱを揺らしています。
そして先日、ようやく収穫をしました！！

パッションフルーツ！



甘酸っぱくって、良い香りです。

あぁ、夏が終わってしまう。。。


皆さんは、どんな夏でしたか？

お久しぶりです。Noriちゃんです。

毎日、暑いですが、皆さん、体調はいかがですか？

今日は、この暑さを乗り越えるための食事についてお話ししたいと思います。


夏バテ防止のためには、ﾋﾞﾀﾐﾝB1,B2をとると良いと言われてます。
例えば、豚肉、玄米、豆腐、うなぎ　などです。

これらは、摂取した炭水化物をｴﾈﾙｷﾞｰに変えてくれる働きがあります。
簡単に言うと、ｴﾝｼﾞﾝを動かすｴﾝｼﾞﾝｵｲﾙのようなもの。
不足すると動きが悪くなってしまうのです。
私たちで言うと、夏バテになりやすくなるという事です。

ｽﾎﾟｰﾂをしている人は、ｴﾈﾙｷﾞｰ（炭水化物）がたくさん必要になるため、
どんどんB1も消費してしまい、足りなくなり、疲れなどがとれなくなったりします。

つまり、ﾋﾞﾀﾐﾝB1,B2をしっかりとっていれば、元気の源のｴﾈﾙｷﾞｰを
どんどん作ることができるわけです。

豚ｷﾑﾁ、豚シャブ、ゴーヤチャンプルなどは、手軽に作ることができるので
是非みなさん、なんだか疲れてるな・・・と思ったら食べてみて下さい。

ブリットボウルでも、豚肉メニューはたくさんありますし、
玄米ご飯も毎日ご用意してます。
暑さを乗り越えるﾒﾆｭｰは、バッチリだと思います
　
皆さんのご来店をお待ちしております。

こんにちは
はっちゃんです

昨日？雨が降ったので裏庭の草取りをしました

蚊の対策として長袖・長ズボン・首タオル・帽子・長靴
そして携帯用蚊取り線香

とりあえず伸びきったものを取ろうと思い
ざくざくしていたら
裏のS氏がだらしなく伸びたつげをま～るくカット
茂りすぎた南天をぎ～こぎ～こしてくれて
風通しのよい裏庭になりました

私のご近所はフットワークの軽いお父さん達が沢山います
ありがたいことです

すっきりしたところで一服の飲み物はコレ！

夏のビタミンC補給に
あかい飲み物ハイビスカスとローズヒップのハーブティ

今のお気に入りは”フルーツガーデンのブラッドオレンジ”
アップルとオレンジの皮も入っています

コレを水出しして冷やして飲んでます
甘味がほしいときははちみつを混ぜていただきます

ワルツで見つけました
すっぱくて
う～美容に良いって感じです
オススメです

暑い時期は水出しに限りますが
沢山作り過ぎないようにしたいものです

こんにちは
はっちゃんです

暑～いっていうか
過ごしづらいっていうか
動きたくないっていうか
暑さ寒さに弱い私は辛い～
（どうやら私って変温動物らしいです前世が・・・）

昨日のニュースでユネスコの世界遺産に
岩手県平泉の金色堂が登録されたそうでおめでとうございます

日本史を習い始めた小学校の頃からあこがれていた土地でした

初めて訪れたのは大学生になった年の春・・
ゴールデンウィークに友達と二人で行きました

やっぱり本物はいいな～と思って観た気がします
その後は夫と行きました
観光を兼ねて（宮沢賢治記念館にもいきました）

そのときはミイラ発掘の映画はやっていなくてちょっと残念でした

日本にミイラってと思われたそこのあなた！
甘いです
高温多湿な日本でも
奥州藤原氏のその当時の技術を持ってすれば出来たんです
わ～パチパチ！

そこでオススメしたい本はコレ！
井沢元彦先生（敢えて呼ぼう先生と・・名古屋出身ですよ）の
「義経はここにいる」

鎌倉初期に兄頼朝と仲たがいをした義経が奥州にたどり着き
藤原氏が滅び行く際に
生き延びて蝦夷に行った”義経北行説”を
現代の殺人事件と共に解明していくという内容の本です

”判官贔屓”という言葉がありますが
この義経に対する弱者擁護の日本的な感情の表れですね

1992年に文庫になっていますが
何回となく読み返しては
又行きたいな～と思っています

動くのが億劫になりがちなこの季節に
じっと読書っていかが？