人気ブログランキング | 話題のタグを見る

うちの冷凍庫に入っている物

おはようございます。はっちゃんです。

冷蔵庫も冷凍庫もこの時期いっぱいだと思いますが、
お腹も八分目がいいというように
棚一段のせめて半分は開けておきたいものです。

もっとおいしいものがやってくるかもしれないから・・・

その冷凍庫に私専用のスイーツが入っています。
”抹茶みぞれ”。
それでは作り方から。

材料 抹茶 15g 砂糖 100g 水 2cup

1)抹茶をふるう
2)鍋に砂糖と水を入れ煮溶かす。抹茶を少しずつ加え、
  だまにならないようにかき混ぜる。
3)ステンレスのバットなどにあけて、冷凍する。
  固まりかけたら泡立て器やフォークなどでほぐす。
  (タイマーをかけて忘れずにほぐさないと再度溶かしてやり直し。
  わたしは何度やったか・・・)
4)ちょうど好みの固さになったら、
  タッパーなどの蓋つき容器に移し替えて冷凍保存。  以上。

このレシピにはココナッツみぞれの作り方もあるのですが
私は抹茶みぞれに練乳をかけていただきます。
ぜんざいがあるといっそう楽しい!     おしまい
by britbowl_3 | 2008-08-06 07:51 | 菓子レシピ